عن الوصفة

المكونات

• 1 دجاجة
• 1 بيضة
• 1 كوب لبن زبادي، صغير
• 1 1/2 كوب دقيق
• فلفل أسود و ملح وشطة حسب الرغبة

طريقة التحضير

1. 1

   تسلخ الدجاجة، تغسل بالماء والملح جيداً.

2. 2

   تقطع إلى ثمانية أجزاء، يخلط البيض والزبادي، يوضع حسب ذوقك الملح، الفلفل والشطه تخلط الدجاجة بالتتبيلة ثم توضع في الثلاجة لمدة ساعة حتى تتشرب التتبيلة.

3. 3

   عند التحمير، توضع الدجاجة في الدقيق ثم تنظف منه، تقلى على نار قوية ثم تخفف النار وبالهناء والشفاء.

وصفات مشابهة

الجرانولا

اللحمه الضانى بالشوربه

فراخ بالفريك

رز بلبن تحفه

كيك التوست بالموز

تقديم الخضار للسفرة...